반응형 스페셜 (Special)23 절대 빵에 발라먹지 마세요 🍞 쪽파스프레드 #32 https://youtu.be/0JxhxjerWTM 🌟 재료 🌟 쪽파 2줄기 올리브오일 100ml 우유 75ml 소금 1/4수저 다진마늘 1/2수저 레몬즙 2수저 후추 버터 2g 식빵 1조각 👨🍳👩🍳 1. 쪽파를 썬다. 2. 올리브유와 우유를 믹서기에 넣고 섞는다. * 이게 섞입니다. 3. 나머지 재료들을 섞는다. 4. 믹서기로 잘 섞는다. * 물기가 없어서 잘 안갈리면 우유를 조금씩 추가해주세요. 5. 구운빵에 스프레드를 발라먹는다. 6. 맛이 없으면 재빠르게 한국식 토스트를 만들어 입을 정화한다. 감사합니다. 오늘도 행복한 하루되시길, 혹은 되셨길 간절히 바랍니다. 😍 2023. 3. 17. 계란말이, 포기를 모르는 남자 #28 https://youtu.be/C1NuhgjfkkY 🌟 재료 🌟 파프리카 3개 (작은것) 계란 5개 소세지 4개 떡 4개 🍽👨🍳👩🍳🍽 1. 파프리카를 다진다. 2. 흰자와 노른자를 분리한다. * 수저로 분리하면 편해요. 3. 흰자에는 파프리카를 넣고, 노른자는 그냥 섞는다. 4. 팬에 기름을 잘 코팅한다. 5. 흰자를 먼저 말아준다. 6. 노른자를 깔고 소세지를 올려 같이 만다. 7. 다시 노른자를 붓고 떡을 말아올린다. 8. 떡은 노르자로 따로 한번 말아서 흰자, 소세지와 함게 말아올린다. 9. 칼로 조심히 자른다. * 소세지 터짐 주의 10. 맛있게 먹는다. 감사합니다. 오늘도 행복한 하루되시길, 혹은 되셨길 간절히 바랍니다. 😍 2023. 3. 4. 메밀김밥은 정말 맛있어.. 🍱 #27 https://youtu.be/k9GlEw7unlg 🌟 재료 🌟 (2인분기준) 메밀면 200g 달걀 4개 설탕 1수저 참기름 1수저 김밥용 김 2장 연겨자 간장 👨🍳👩🍳 1. 달걀 4알에 설탕 1수저를 넣고 잘 섞는다. 2. 팬에 기름칠을 하고 계란말이를 만들어준다. * 계란말이는 얊게 여러번 굴려서 만들어주세요. ** 모양이 예뻐져요 3. 계란말이를 반으로 길게 자른다. * 정사각형 모양에 가깝게 잘라주세요. 4. 메밀면을 삶는다. * 물이 끓어오르면 찬물을 넣어서 가라앉히는 작업을 3번하면 다 익어요. 5. 삶은 메밀면은 찬물로 헹궈 참기름 1수저와 버무린다. * 찬물로 헹궈서 전분기를 빼주세요 6. 김밥용 김에 메밀면을 올린다. * 면을 길게 잘 펴줘야 모양이 예뻐요 ** 양쪽 사이드를 한번씩 .. 2023. 3. 1. 봄의 소리를 듣고 싶다면 이걸 드셔야 합니다! 달래김밥 🍙 #31 https://youtu.be/AfEYixZulkc 🌟 재료 🌟 달래 1단 밥 1인분 마른김 3장 🌟 양념장 재료 🌟 간장 8수저 멸치액젓 3수저 참기름 1수저 설탕 1/2수저 고춧가루 1수저 참깨 👨🍳👩🍳 1. 달래 1단을 1cm 크기로 자른다. * 달래는 뿌리부분 껍질과 흙을 잘 떼고 찬물에 씻어주세요. 2. 양념장 재료를 모두 넣고 섞는다. * 설탕을 잘 녹여주세요 3. 달래와 참깨를 넣고 잘 섞는다. 4. 마른 김을 굽는다. *김은 약불에 팬 위에서 구워주세요 ** 김이 타지않고 잘 구워져요 *** 검녹색이 되면 잘 구워진거에요. 5. 김을 적당한 크기로 자른다. 6. 밥과 달래장을 비빈다. * 달래장을 조금씩 넣으면서 간을 조절하세요. 7. 밥을 김에 잘 싸서 맛있게 먹는다. 8. 남은 김은.. 2023. 2. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
