귀차니스트를 위한 음식. 계란말이밥 🥚🍚 #42

https://youtu.be/o4JFI4L_hPI

🌟 재료 🌟

밥 1인분
계란 4개
사각어묵 1장
슬라이스햄 4장
대파 1대
소금 1/4스푼

🌟 양념 재료 🌟

간장 1스푼
참기름 1스푼
굴소스 1스푼

👨‍🍳👩‍🍳

1. 어묵을 잘게 썬다.

어묵은 이제 돌돌말자

잘게썰면 스트레스 풀림

2. 슬라이스 햄도 잘게 썬다.

분홍색 색감 추가요~

3. 대파도 잘게썬다.

초록색 색감 추가요~

4. 밥에 다진 재료를 넣는다.

    * 밥은 식은 밥을 써주세요

삼색 비빔밥?!

5. 계란 4개를 넣고 잘 섞는다.

    * 소금을 이 시점에 넣어주세요.

이건 두개가 아니여

이정도 물성이 나오도록!

6. 달군팬에 기름을 두른다.

    * 팬 가장자리까지 기름칠을 꼼꼼히 해주세요

꼼꼼하게 해야 팬을 오래쓴다구!

7. 반죽을 최대한 얊게 깔아준다.

    * 불은 중약불이면 충분해요

애즈순애즈 얊게!

8. 계란말이 말듯이 말아준다.

    * 재료가 튀어나와도 계속 말아주면 되니 상관없어요

가보자고!

계란말이보다 쉬울지도?

9. 남은 반죽은 전 모양으로 부쳐준다.

이게 바로 밥전

10. 계란말이밥에 양념소스를 붓고 약불로 졸인다.

이게 마약소스여~

11. 한입크기로 썰어서 맛있게 먹는다.

당분간 아침식사는 이거로 간다~

클릭하시면 자세한 영상이 나와유~

 

감사합니다. 

 

오늘도 행복한 하루되시길, 혹은 되셨길 간절히 바랍니다. 😍