반응형 배 샤베트1 육회 먹고남은 배소르베 🍨 #35 https://youtu.be/LKMOPQPzjVQ 🌟 재료 🌟 배 1개 레몬즙 3수저 꿀 2수저 식용색소 약간 (노란색) 👨🍳👩🍳 1. 배 껍질을 깎는다. * 껍질은 식감이 좋지 않아요. 2. 배 과육을 손가락 두마디 크기로 자른다. 3. 과육에 레몬즙과 꿀을 넣고 갈아준다. * 레몬즙은 조금씩 넣어가며 간을 봐주세요 ** 레몬즙은 각자 입맛 취향껏 넣어주세요 4. 색소를 넣고 잘 섞는다. * 색소는 선택사항이에요 ** 넣는다면 소량씩 넣어가며 섞어주세요. 갑자기 색이 확 변해요 5. 아이스크림용 틀에 붓고 막대를 꽂는다. 6. 소르베용은 넓은 용기에 붓는다. * 넓은 용기를 써야 냉동 후 긁어내기가 편해요 7. 아이스크림은 5시간, 소르베용은 3시간 냉동한다. 8. 소르베를 숟가락으로 긁어서 그릇.. 2023. 3. 25. 이전 1 다음 반응형
