프랑스식 다이어트 해보실래요? 🧅🍲 프렌치양파스프 #59

https://youtu.be/fMhp-VhwjRE

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🌟 재료 🌟

양파 3개
버터 20g
올리브유 3스푼
물 350g
모짜렐라치즈 100g
치킨스톡 1티스푼
소금
후추

👨‍🍳👩‍🍳

1. 양파 3개를 채썬다.

양파 찹

2. 달군 팬에 올리브유를 두른다.

올리브유 영롱

3. 버터를 넣고 양파를 볶는다.

    * 중약불에 약 1시간 정도 볶아주세요.

    ** 양파가 진한 갈색을 띌 때까지 볶아야해요.

버터는 아무버터나 노상관

양파가 이렇게 쪼그라 들줄이야...

4. 소금, 후추로 간을 한다.

소금소금, 후추후추

5. 볶은 양파에 물 350g을 넣고 강불로 끓인다.

물을 넣고 수프로 변신!

6. 치킨 스톡을 1티스푼 넣는다.

서양식 다시다 = 치킨스톡

7. 스프를 뚝배기에 옮겨담는다.

이제 좀 있어 보이는군

8. 모짜렐라 치즈로 덯은 뒤, 도치로 겉면을 구워준다.

    * 치즈를 넣기 전에 바게뜨빵을 스프 위에 얹으면 더 보기가 좋아요.

치즈가 너무 탔다.

9. 맛있게 먹는다.

같이 먹으면 두배로 맛있어요

 

감사합니다. 

 

오늘도 행복한 하루되시길, 혹은 되셨길 간절히 바랍니다. 😍