완벽한 다이어트 음식. 순두부계란찜 🥣 #58

https://youtu.be/ywwYncN7XkU

🌟 재료 🌟

순두부 1/2개
계란 3개
쪽파 3줄기
당근 20g
새우젓 0.5스푼
참기름 1스푼

🌟 양념재료 🌟

간장 2스푼
올리고당 1스푼
고추가루 0.5스푼
후추 약간

👨‍🍳👩‍🍳

1. 쪽파를 다진다.

대파도 상관없어요~

2. 당근을 쪽파와 같은 크기로 다진다.

당근 식감이 좋아여~

3. 순두부 1/2개를 뚝배기에 넣는다.

순두부 생긴거 은근 신기함

4. 계란 3개와 새우젓 0.5스푼을 넣는다.

새우젓은 감칠맛이 포인트

5. 잘 섞는다.

    * 순두부는 형체가 보일 정도로 으깨면서 섞어주세요.

음 뭔가 있어 보인다

6. 참기름1스푼과 쪽파, 당근을 넣는다.

오~ 좀 더 있어보인다!

7. 윗부분만 살살 섞는다.

    * 비주얼을 위해 윗부분만 살살 섞어주세요

보기좋은 떡을 위하여!

8. 전자렌지에 1분씩 돌려가면서 익힘정도를 확인한다.

    * 저는 3분 30초 돌렸어요.

뭔가 외로워 보여...

9. 양념 재료를 그릇에 모두 섞는다.

양념재료 스까스까!

궁금의 소스 완성!

10. 순두부계란찜에 양념을 취향껏 섞어 먹는다.

    * 개인적으로 조금씩 넣다가 절반 먹은 뒤, 완전히 비비는 걸 추천해요.

클릭하면 재밋는 영상이 뙇!

 

감사합니다. 

 

오늘도 행복한 하루되시길, 혹은 되셨길 간절히 바랍니다. 😍