이렇게 간단한 재료로 만드는데 맛이 있을까? 만두덮밥! 🥟 #30

🌟 재료 🌟

냉동만두 4개
밥 1인분
양파 1/2개
달걀 2개
물 200ml
간장 2수저
미림 1수저
설탕 1수저
참기름 1수저
참깨

👨‍🍳👩‍🍳

1. 양파 1/2개를 채썬다.

2. 달걀 2개를 그릇에 섞는다.

3. 냉동만두를 전자레인지에 해동한다.

* 해동 그릇에 물을 살짝 담아주세요

** 1분 돌리고 뒤집어서 1분 돌려주세요

4. 만두의 고기 부분과 반죽 부분을 분리한다.

* 매우 뜨거우니 조심하세요

5. 반죽을 적당한 크기로 뜯어서 계란과 섞는다.

6. 고기부분도 잘 풀어준다.

7. 팬에 양파를 볶는다.

* 기름을 두르지 않고, 양파가 갈색빛을 내고 약간 투명해질 때까지 볶아요.

8. 물, 간장, 미림, 설탕을 넣고 강불로 끓인다.

9. 강불로 한소끔 끓여준다.

* 이 때 물을 절반정도 졸여주세요

10. 달걀을 넣고 절반정도 익힌다.

* 약불로 줄여주세요

11. 밥에 덮밥재료를 올리고, 참기름과 참깨를 올린다.

12. 잘 섞어서 맛있게 먹는다.

13. 파김치와 먹으면 전투력이 3배 상승한다.

감사합니다.

오늘도 행복한 하루되시길, 혹은 되셨길 간절히 바랍니다. 😍

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