반응형 두부2 비장의 냉털 메뉴! 두부솥밥 🥘 #40 https://youtu.be/NIYwqEUkvBA - YouTube www.youtube.com 🌟 재료 🌟 불린쌀 120g 물 120ml 애호박 100g 두부 100g 당근 50g 느타리버섯 100g 간장 👨🍳👩🍳 1. 쌀을 30분간 불린다. 2. 당근을 채썬다. 3. 애호박을 반달모야으로 썬다. 4. 두부를 1cm 간격으로 썬다. 5. 느타리 버섯의 밑둥을 자르고 적당한 크기로 찢는다. 6. 불린 쌀은 솥에 깔고 물을 붓는다. * 쌀은 평평하게 펼쳐주어야해요 7. 쌀 위에 채소를 플레이팅한다. 8. 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 5분간 강불 → 10분 약불 → 3분 뜸들인다. * 타는 냄새가 나면 바로 약불로 줄여야해요! 9. 간장과 섞어 맛있게 먹는다. 감사합니다. 오늘도 행복한 하루되시길, 혹은 .. 2023. 3. 23. 대한민국 3대도둑을 소개합니다❗ ʬ두부조림덮밥 - 10ʬ https://youtu.be/JvvhL3nUyYY 🌟 재료 🌟 두부 1모 양파 1개 대파 1줄기 쪽파 고추가루 2수저 간장 1수저 새우젓 1수저 설탕 1수저 다진마늘 1수저 들기름 1수저 물 밥 1인분 👨🍳👩🍳 1. 양파를 채썬다. 2. 대파를 썰어준다. 3. 두부도 일정한 크기로 썬다. * 각자 취향에 맞는 크기로 썰어주세요. 4. 양념장을 만들어준다. * 고추가루2, 설탕1, 간장1, 새우젓1, 다진마늘1, 물 적당히 ** 물은 설탕이 잘 풀릴 정도로 넣어주시면 되요 5. 팬에 기름을 두르고 두부를 살짝 부쳐준다. * 조림이기 때문에 바짝 굽지 않아요 6. 모든 야채를 두부위에 올린다. 7. 양념장을 넣고 두부가 잠길정도로 물을 붓고 강불로 끓인다. 8. 한소끔 끓으면 뚜껑을 닫고 중불로 7-8.. 2023. 1. 9. 이전 1 다음 반응형
