반응형 갈치속젓파스타1 가장 한국적인 파스타인 앤초비파스타 🍝 #47 https://youtu.be/wFBPeRKaFOc 🌟 재료 🌟 파스타 1인분 항정살 100g 갈치속젓 1.5스푼 깻잎 7장 마늘 4개 청양고추 1개 양파 0.5개 들기름 4스푼 소금 후추 👨🍳👩🍳 1. 양파 0.5개를 잘게 썬다. 2. 마늘 4개를 편으로 썰어준다. 3. 청양고추 1개를 채썬다. 4. 깻잎 7장을 채썬다. * 끝을 자르고, 돌돌말아서 썰어주면 쉬워요. ** 가운데 심지는 억세니까 버려주세요. 5. 파스타는 80%만 익혀준다. 6. 들기름 3스푼을 두르고 마늘은 튀기듯이 익힌다. * 불은 중약불이에요. 7. 마늘이 노릇해지면 양파를 넣고 함께 볶는다. 8. 양파가 투명해지면 갈치속젓 1.5스푼을 넣고 섞는다. 9. 익힌 파스타 면을 넣고 버무린다. * 면수를 중간중간 넣어주세요. **.. 2023. 4. 30. 이전 1 다음 반응형
